手沖 / Drip

簡單的準備幾項器材
把握幾個要點
以及少少的練習
輕鬆享受香氣奔放
乾淨與多變層次的手沖咖啡

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手工挑豆

即使是最高級的生豆
也會混入些許的雜質及不良豆
因此在咖啡烘焙之前
須人工仔細挑出影響風味的雜質及瑕疵豆
才能呈現最乾淨美好的咖啡品質

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